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魔法のレシピ 

さてさて。この間の続き、チーズケーキのレシピをご紹介しましょう!先ずはタルト台から。

小麦粉120g、卵黄1ケ、バター60g、砂糖40gをボウルで良く混ぜ、大きな団子を作るようによくこねます。後はお好きな方の上に伸ばせば完成です。こんな感じに。


次は中身です。
クリームチーズ100g、生クリーム200cc、砂糖40g、全卵2ケ、小麦粉大さじ2杯をミキサーでしっかり混ぜます。その後レモン汁を少々加えましょう。
後は先ほど作ったタルト台に中身を注ぎ、予熱したオーブンで180℃、35分程度焼いてあげるとハレルヤ流チーズケーキの出来上がりです!

興味のある方はお試しあれ!
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